Ароматные куриные тефтели в нежном томатном соусе с чесноком и розмарином. Блюдо получается сочным, легким и отлично подходит для семейного ужина.
Ингредиенты:
Куриный фарш — 600 гр.
Рис готовый — 1 стакан
Томатный соус — 100 мл.
Чеснок — 3 зубчика
Розмарин — 1-2 веточки
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Вода — по необходимости
Приготовление:
Рис заранее отварите до полуготовности или полной готовности и немного остудите.
Смешайте куриный фарш с рисом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Чашу мультиварки смажьте оливковым маслом. Влейте томатный соус, добавьте разрезанный чеснок и веточки розмарина.
Сформируйте тефтели среднего размера и выложите их в чашу мультиварки.
Влейте немного воды так, чтобы тефтели были почти покрыты соусом.
Готовьте в режиме «Тушение» 45 мин.
После сигнала мультиварки подавайте тефтели горячими с любимым гарниром.
Такое блюдо прекрасно подходит для всей семьи. Куриный фарш содержит много белка и меньше жира, чем свинина или говядина. Рис делает блюдо сытным и дает организму энергию. Томатный соус богат антиоксидантами и ликопином. Чеснок поддерживает иммунитет и добавляет яркий вкус. Розмарин улучшает аромат блюда и содержит полезные эфирные масла.
